現在、免疫ミルクはニュージーランドのFonterra Dairy Cooperative Groupによって製造される。 同社は健康でストレスのない乳牛を育てるために放牧の方式で乳牛を飼い、乳牛に自由な環境 と新鮮な牧草を提供する。Fonterra社は乳製品業界の優良企業として、不必要な抗生物質を使わ ず、乳牛の飼料には遺伝子組み換え作物を利用しないようにして、ホルモンの使用を禁止する。

品質管理では、免疫ミルクは特殊な加工技術により、牛乳中の活性物質の破壊をできるだけ抑え ている。温度コントロール設備と安全テストによって、製造された免疫ミルクが高濃度の抗体と その他の微量生理活性物質を含むことを保証し、消費者が安心して飲めるように保証している。